آشنایی با فواید و مضرات چای سیاه

چای به لطف خواص آنتی‌اکسیدانی خود اثرات مثبت بسیاری برای فرد فراهم می‌کند. 

• برای قلب مفید است: چای سیاه حاوی گروهی از آنتی‌اکسیدان‌ها به نام فلاونوئیدها است که از سلامت قلب محافظت می‌کنند. فلاونوئیدها را می‌توان در سبزیجات، میوه‌ها و شکلات تلخ یافت. مصرف صحیح فلاونوئیدها به کاهش عوامل فشار خون، کلسترول و بیماری‌های قلبی کمک می‌کند. چای همچنین در کاهش فشار خون موثر است.

• برای روده‌ها مفید است: چای سیاه حاوی پلی فنول‌هاست و به رشد باکتری‌های خوب کمک می‌کند و از رشد باکتری‌های بد جلوگیری می‌کند. علاوه بر این، دارای خواص ضد میکروبی است که باکتری‌های مضر روده و سیستم ایمنی را تقویت می‌کند.
• می‌تواند به کاهش خطر سکته مغزی کمک کند: طبق تحقیقات، چای سیاه خطر سکته مغزی را کاهش می‌دهد. طبق مطالعه‌ای دیگر، مشاهده شده است که افرادی که روزانه بیش از 3 فنجان چای (سیاه، سبز) مصرف می‌کنند، نسبت به افرادی که روزانه یک فنجان چای می‌نوشند، 21 درصد خطر سکته مغزی کمتری دارند.
• باعث کاهش قند خون می‌شود: چای سیاه حاوی مولکول‌هایی است که استفاده از انسولین در بدن را افزایش می‌دهند و هنگام مصرف بدون شیرین کردن، اثرات مفیدی بر قند خون مشاهده شده است.
• روی سلول‌های سرطانی تأثیر می‌گذارد: طبق مطالعات، پلی فنول‌ها در چای در سلول‌های سرطانی بررسی شده‌اند. در نتیجه، مشاهده شده است که چای سیاه و سبز رشد سلول‌های سرطانی را تنظیم می‌کند و به کاهش توسعه سلول‌های جدید کمک می‌کند.

می‌تواند به تمرکز کمک کند: طبق تحقیقات، چای سیاه اثرات مثبتی بر تمرکز افراد داشته است.